Кофе вреден для здоровья.

Кофе долго воспринимали с подозрением — винили в проблемах с сердцем и даже относили к возможным канцерогенам. Во многом этот страх шёл от ранних исследований, не отделявших кофе от курения, ведь курильщики пили больше кофе.

Зонтичный обзор более 200 метаанализов (Poole et al., 2017) обнаружил, что умеренное потребление кофе (около трёх–четырёх чашек в день) связано с более низкой общей смертностью, меньшей сердечно-сосудистой смертностью и сниженным риском ряда состояний, включая диабет 2 типа, болезнь Паркинсона, некоторые болезни печени и виды рака, — при этом вред в основном ограничивался беременностью (связь с низким весом при рождении) и риском переломов у женщин. Это ассоциации, а не доказательство причинности, но общая картина обнадёживает. Огульное утверждение, что кофе вреден, для большинства взрослых опровергнуто.