У правила «8×8» нет научной основы; еда и другие напитки тоже считаются, а жажда — неплохой ориентир.
Что показывают доказательства
Правило «8 стаканов по 8 унций в день» повторяют повсюду, но его происхождение туманно. Разбираясь в нём, физиолог Хайнц Валтин (2002) возвёл число к неверным прочтениям — включая рекомендацию 1945 года, где говорилось, что телу нужно примерно столько воды, но добавлялось, что бо́льшая её часть поступает с пищей.
Валтин не нашёл научных исследований, поддерживающих жёсткую цель «8×8» для здоровых людей в умеренном климате при обычной активности. Вода из еды, кофе, чая и других напитков тоже идёт в счёт гидратации, а механизм жажды у большинства людей хорошо регулирует потребление. Потребности действительно растут при жаре, нагрузке, болезни и беременности. Универсальное требование «8 стаканов» — миф; гидратация важна, но конкретное правило не подтверждено.
Источники
Valtin, H. (2002). “Drink at least eight glasses of water a day.” Really? Is there scientific evidence for “8 × 8”?.
American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 283(5), R993–R1004
Не нашёл научных оснований для правила «8×8»; здоровые люди в умеренном климате покрывают потребности за счёт разнообразного питья и жажды.
DOI: 10.1152/ajpregu.00365.2002 →