У большинства людей он простуду не предотвращает, но регулярный приём немного сокращает её длительность.
Что показывают доказательства
Пропаганда Лайнуса Полинга сделала высокие дозы витамина C домашним средством от простуды. Проверяемый вопрос распадается на два: предотвращает ли он простуду и сокращает ли её?
Кокрейновский обзор Hemilä & Chalker (2013), охвативший десятки испытаний, обнаружил, что регулярный приём витамина C не снижает частоту простуд в общей популяции — с одним исключением: у людей под экстремальной физической нагрузкой (марафонцы, солдаты) риск примерно вдвое падал. Для всех регулярный приём немного сокращал простуду (около 8% у взрослых) и облегчал тяжесть, но приём только после появления симптомов почти не помогал. Так что огульное «витамин C предотвращает простуду» не подтверждается; точная картина — малая реальная польза для длительности и особый случай при экстремальных нагрузках.
Источники
Hemilä, H., & Chalker, E. (2013). Vitamin C for preventing and treating the common cold.
Cochrane Database of Systematic Reviews, (1), CD000980
Регулярный витамин C в целом не предотвращал простуды (но вдвое снижал риск при экстремальных нагрузках) и немного сокращал их длительность.
DOI: 10.1002/14651858.CD000980.pub4 →